Walter Muis is weer thuis en…

… achter het fornuis, wel te verstaan zijn eigen fornuis.
De zaak heet Da Familia, en waarom, omdat zijn hele gezin meedoet, zijn vrouw Monique (achter de kassa), zoon Sander (internet, bar, afwas en technische dienst, dochter Charlotte (Charlotte heeft de naam verzonnen en gaat over de PR) en tante Mariska (manager algemene zaken) met een heleboel nichtjes en neefjes.  Da Familia vindt u op de hoek van de Kerkbrink, met aan twee kanten een terras.

Dicht bij de oorsprong…

… een kleine 350 meter van het oude Joffers, daar waar Walter en Monique ooit 22 jaar geleden zijn begonnen met Ard en Noor IJssel de Schepper, maar in de tussen tijd veel andere keukens heeft opgestart. Zoals Najade Loosdrecht (nu Fitou), Vakzuid Amsterdam in het Olympisch stadion, Jackie rc. in Rotterdam, bar Waldorf in Amsterdam, de vers winkel van het Lloyd hotel en Brasserie Docks Hilversum.

Da Familia daar eet u lekkere pannini’s, een dagsoep of een heerlijke maaltijd salade. s’Avonds geniet u van verse pasta’s, vlees van de grill of dagverse vis. Voor een glas wijn staat onze deur dagelijks wagenwijd  open.